COLLECTIF LOKAL

Penser, Apprendre, Construire ensemble

Penser, Apprendre, Construire ensemble

FOUR SEVRAN

FOUR SEVRAN

Ce projet a été mené en collaboration avec les associations Saltus Campus et L’école comestible. Nous avons, lors de deux séances, construit un four à pizza en terre/paille avec des collégiens en section SEGPA Horticulture. Les collégiens ont été amenés à construire collectivement le four, développer leur propre levain, préparer leur pizza et la faire cuire. À travers ce travail pédagogique axé sur le «Faire», ils ont pu assimiler tout le processus de la construction du four lors de la première séance et à la valorisation du produit lors de la seconde.

Ce projet a été mené en collaboration avec les associations Saltus Campus et L’école comestible. Nous avons, lors de deux séances, construit un four à pizza en terre/paille avec des collégiens en section SEGPA Horticulture. Les collégiens ont été amenés à construire collectivement le four, développer leur propre levain, préparer leur pizza et la faire cuire. À travers ce travail pédagogique axé sur le «Faire», ils ont pu assimiler tout le processus de la construction du four lors de la première séance et à la valorisation du produit lors de la seconde.

FOUR SEVRAN

FOUR SEVRAN

Date

Date

Juin 2022

Juin 2022

Financeur

Financeur

Saltus Campus

Saltus Campus

Localisation

Localisation

Sevran (93)

Sevran (93)

Public

Public

Collégiens en section SEGPA de Sevran

Collégiens en section SEGPA de Sevran

Participants

Participants

30

30

2 jours

2 jours

Temps

Temps

Interventions

Interventions

Construction terre

Menuiserie en réemploi

Four Ă  pizza

Construction terre

Menuiserie en réemploi

Four Ă  pizza